Gallo Shop: KOREAN

Tự làm mì lạnh kiểu Hàn dễ lắm nhé!

Tự làm mì lạnh kiểu Hàn dễ lắm nhé!

Cách nấu món này khá đơn giản, bí quyết nằm ở khâu nêm nước dùng có vị chua ngọt vừa phải, khi kết hợp với các nguyên liệu khác trong tô mì ...

Đọc thêm »

Tự làm mì lạnh kiểu Hàn dễ lắm nhé!

Tự làm mì lạnh kiểu Hàn dễ lắm nhé!

Cách nấu món này khá đơn giản, bí quyết nằm ở khâu nêm nước dùng có vị chua ngọt vừa phải, khi kết hợp với các nguyên liệu khác trong tô mì...

Đọc thêm »

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon

<h2 class="sapo fl mgt10 mgb10" style="-webkit-text-stroke-color: rgba(255, 255, 255, 0.00784314); -webkit-text-stroke-width: 0.10000000149011612px; background-color: white; color: #333333; float: left; font-size: 12pt !important; line-height: 19px; margin: 10px 0px; padding: 0px; width: 492px;">Kim chi là <a href="http://afamily.vn/mon-an-han-quoc.htm" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">món ăn Hàn Quốc</a> được cả thế giới biết đến và yêu thích, bạn hãy tham khảo cách làm kim chi thật đúng kiểu và ngon nhé!</h2><div class="detail_content fl mgt15" style="-webkit-text-stroke-color: rgba(255, 255, 255, 0.00784314); -webkit-text-stroke-width: 0.10000000149011612px; background-color: white; color: #333333; float: left; font-size: 12pt !important; line-height: 20px; margin: 15px 0px 0px; padding: 0px; width: 492px;"><div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"></tbody></table><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 1" lb="1" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(1)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 1" /><br /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><div align="left" style="margin: 0px; padding: 0px;"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 2" h="332" lb="2" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(2)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 2" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kim chi cải thảo:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">3kg <a href="http://afamily.vn/tags/cai-thao.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">cải thảo</a>, 1 <a href="http://afamily.vn/tags/cu-cai.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">củ cải</a>, 2 -3 củ <a href="http://afamily.vn/tags/ca-rot.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">cà rốt</a><br />1 củ <a href="http://afamily.vn/tags/hanh-tay.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">hành tây</a>, 3 cây tỏi tây, 5 cây hành củ, 1 ít hẹ, gừng, tỏi ta<br />1 quả táo vừa hoặc 1 quả lê<br />1 chén bột nếp (chén dùng để uống café)<br />Muối hạt, 1 chén nước mắm, 1 chén đường (cũng đong bằng chén dùng để uống cafe), 3 lạng ớt bột Hàn Quốc</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 3" h="332" lb="3" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(3)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 3" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 1:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Để làm kim chi ngon, trước tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu thật chuẩn nhé! Cải thảo có thể để cả cây hoặc bổ làm đôi.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 4" h="752" lb="4" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(4)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 4" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Tuy nhiên nếu <span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">làm kim chi</span>để gia đình ăn thì mình tách ra thành từng tàu lá sẽ tiện hơn cho việc rửa sạch.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 5" h="332" lb="5" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(5)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 5" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Củ cải bào sợi to.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 6" h="332" lb="6" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(6)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 6" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Cà rốt cũng bào sợi to.</div></td></tr></tbody></table><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 7" h="332" lb="7" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(7)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 7" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 2:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Nếu bạn để nguyên cây cải thảo để<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;"> làm kim chi</span>thì sau khi rửa đem muối hạt rắc vào từng tàu lá ngâm trong 2 - 3 tiếng cho đến khi cải mềm.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 8" h="332" lb="8" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(8)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 8" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Với những lá đã tách bạn chẻ đôi và cắt khúc chừng 4 - 5cm, trộn với muối hạt. Cứ 3kg cải thảo thì dùng chừng 3 lạng muối bạn nhé!</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 9" h="332" lb="9" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(9)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 9" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Củ cải và cà rốt cũng trộn với muối.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 10" h="332" lb="10" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(10)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 10" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 3:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Sau khi cải mềm thì đem rửa lại 2 - 3 lần với nước sạch.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 11" h="332" lb="11" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(11)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 11" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Để cải vào rổ cho ráo nước, có thể vắt nhẹ. Làm tương tự với củ cải và cà rốt.</div></td></tr></tbody></table><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 12" h="332" lb="12" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(12)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 12" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 4:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Dùng 1 chén bột nếp pha với khoảng 3 chén nước.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 13" h="332" lb="13" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(13)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 13" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Cho vào nồi, khuấy trên bếp nhỏ lửa đến khi gần được thì thêm 1 chén đường vào khuấy cùng, đến khi bột hơi trong như bột trẻ em thì tắt bếp.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 14" h="332" lb="14" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(14)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 14" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 5:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Hành củ, tỏi tây, hẹ đem cắt khúc 2 - 3cm, riêng phần củ trắng thái mỏng.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 15" h="332" lb="15" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(15)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 15" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Bột nếp để nguội rồi trộn với hành, tỏi tây.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 16" h="332" lb="16" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(16)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 16" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 6:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Tỏi ta, gừng, táo, hành tây thái nhỏ.</div></td></tr></tbody></table><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 17" h="445" lb="17" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(17)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 17" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Đong 1 chén nước mắm.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 18" h="332" lb="18" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(18)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 18" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top">Cho tỏi ta, gừng, táo, hành tây vào cối xay chung cùng chén nước mắm.</td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 19" h="332" lb="19" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(19)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 19" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 7:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Trộn hỗn hợp hành tỏi vừa xay, ớt bột vào bột nếp, khuấy đều.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 20" h="332" lb="20" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(20)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 20" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;"><span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 8:</span></div><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Lấy hỗn hợp vừa trộn xoa vào từng tàu lá của cây cải thảo.</div></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 21" h="332" lb="21" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(21)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 21" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Với cải đã cắt thì trộn đều hết củ cải, cà rốt, cải thảo cùng hỗn hợp vừa làm ở trên.</div></td></tr></tbody></table><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 22" h="730" lb="22" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(22)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 22" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">Cho vào hộp để 2 - 3 ngày là có thể dùng được.</div></td></tr></tbody></table>Với phần kim chi muối cả nguyên cây cải thảo thì khi ăn bạn đem cắt khúc rồi bày ra đĩa. Khi <span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">làm kim chi</span> để gia đình ăn mình thường cắt cải thảo bé ngay từ đầu để khi rửa sạch hơn mà khi ăn không phải dùng dao thớt lần nữa.<br /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 23" lb="23" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(23)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 23" /><br /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><div align="left" style="margin: 0px; padding: 0px;">Ngoài ăn kèm với cơm trắng như một món đồ chống ngán, kim chi còn có thể dùng để kho cá, kho thịt hay nấu canh ăn, rang cơm cũng rất tuyệt. Hơi cầu kì một chút nhưng để cả nhà được thường thức chút hương vị xứ Hàn rất lạ miệng và hợp vệ sinh thì thật đáng để bạn dành ra một buổi trổ tài phải không?<br /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 24" lb="24" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(24)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 24" /></div></div></div><div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;">Chúc các bạn thành công và ngon miệng<br />!</div></div></div></div>

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon

Kim chi là món ăn Hàn Quốc được cả thế giới biết đến và yêu thích, bạn hãy tham khảo cách làm kim chi thật đúng kiểu và ngon nhé! Bạn cần ...

Đọc thêm »

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon

<h2 class="sapo fl mgt10 mgb10" style="-webkit-text-stroke-color: rgba(255, 255, 255, 0.00784314); -webkit-text-stroke-width: 0.10000000149011612px; background-color: white; color: #333333; float: left; font-size: 12pt !important; line-height: 19px; margin: 10px 0px; padding: 0px; width: 492px;">
Kim chi là <a href="http://afamily.vn/mon-an-han-quoc.htm" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">món ăn Hàn Quốc</a> được cả thế giới biết đến và yêu thích, bạn hãy tham khảo cách làm kim chi thật đúng kiểu và ngon nhé!</h2>
<div class="detail_content fl mgt15" style="-webkit-text-stroke-color: rgba(255, 255, 255, 0.00784314); -webkit-text-stroke-width: 0.10000000149011612px; background-color: white; color: #333333; float: left; font-size: 12pt !important; line-height: 20px; margin: 15px 0px 0px; padding: 0px; width: 492px;">
<div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"></tbody></table>
<img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 1" lb="1" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(1)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 1" /><br />
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
<div align="left" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;">
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 2" h="332" lb="2" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(2)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 2" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kim chi cải thảo:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
3kg <a href="http://afamily.vn/tags/cai-thao.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">cải thảo</a>, 1 <a href="http://afamily.vn/tags/cu-cai.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">củ cải</a>, 2 -3 củ <a href="http://afamily.vn/tags/ca-rot.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">cà rốt</a><br />
1 củ <a href="http://afamily.vn/tags/hanh-tay.chn" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">hành tây</a>, 3 cây tỏi tây, 5 cây hành củ, 1 ít hẹ, gừng, tỏi ta<br />
1 quả táo vừa hoặc 1 quả lê<br />
1 chén bột nếp (chén dùng để uống café)<br />
Muối hạt, 1 chén nước mắm, 1 chén đường (cũng đong bằng chén dùng để uống cafe), 3 lạng ớt bột Hàn Quốc</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 3" h="332" lb="3" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(3)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 3" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 1:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Để làm kim chi ngon, trước tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu thật chuẩn nhé! Cải thảo có thể để cả cây hoặc bổ làm đôi.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 4" h="752" lb="4" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(4)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 4" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Tuy nhiên nếu <span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">làm kim chi</span>để gia đình ăn thì mình tách ra thành từng tàu lá sẽ tiện hơn cho việc rửa sạch.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 5" h="332" lb="5" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(5)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 5" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Củ cải bào sợi to.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 6" h="332" lb="6" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(6)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 6" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Cà rốt cũng bào sợi to.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;">
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 7" h="332" lb="7" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(7)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 7" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 2:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Nếu bạn để nguyên cây cải thảo để<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;"> làm kim chi</span>thì sau khi rửa đem muối hạt rắc vào từng tàu lá ngâm trong 2 - 3 tiếng cho đến khi cải mềm.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 8" h="332" lb="8" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(8)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 8" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Với những lá đã tách bạn chẻ đôi và cắt khúc chừng 4 - 5cm, trộn với muối hạt. Cứ 3kg cải thảo thì dùng chừng 3 lạng muối bạn nhé!</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 9" h="332" lb="9" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(9)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 9" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Củ cải và cà rốt cũng trộn với muối.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 10" h="332" lb="10" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(10)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 10" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 3:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Sau khi cải mềm thì đem rửa lại 2 - 3 lần với nước sạch.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 11" h="332" lb="11" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(11)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 11" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Để cải vào rổ cho ráo nước, có thể vắt nhẹ. Làm tương tự với củ cải và cà rốt.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;">
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 12" h="332" lb="12" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(12)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 12" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 4:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Dùng 1 chén bột nếp pha với khoảng 3 chén nước.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 13" h="332" lb="13" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(13)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 13" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Cho vào nồi, khuấy trên bếp nhỏ lửa đến khi gần được thì thêm 1 chén đường vào khuấy cùng, đến khi bột hơi trong như bột trẻ em thì tắt bếp.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 14" h="332" lb="14" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(14)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 14" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 5:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Hành củ, tỏi tây, hẹ đem cắt khúc 2 - 3cm, riêng phần củ trắng thái mỏng.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 15" h="332" lb="15" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(15)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 15" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Bột nếp để nguội rồi trộn với hành, tỏi tây.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 16" h="332" lb="16" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(16)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 16" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 6:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Tỏi ta, gừng, táo, hành tây thái nhỏ.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;">
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 17" h="445" lb="17" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(17)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 17" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Đong 1 chén nước mắm.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 18" h="332" lb="18" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(18)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 18" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top">Cho tỏi ta, gừng, táo, hành tây vào cối xay chung cùng chén nước mắm.</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 19" h="332" lb="19" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(19)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 19" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 7:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Trộn hỗn hợp hành tỏi vừa xay, ớt bột vào bột nếp, khuấy đều.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 20" h="332" lb="20" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(20)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 20" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Bước 8:</span></div>
<div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Lấy hỗn hợp vừa trộn xoa vào từng tàu lá của cây cải thảo.</div>
</td></tr>
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 15px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 21" h="332" lb="21" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(21)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 21" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Với cải đã cắt thì trộn đều hết củ cải, cà rốt, cải thảo cùng hỗn hợp vừa làm ở trên.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;">
<tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 0px 20px 25px 0px; width: 300px;" valign="top"><img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 22" h="730" lb="22" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(22)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 22" w="500" /></td><td style="margin: 0px; padding: 0px 5px;" valign="top"><div style="margin-bottom: 3.234375px; margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; margin-top: 3.234375px; padding: 0px;">
Cho vào hộp để 2 - 3 ngày là có thể dùng được.</div>
</td></tr>
</tbody></table>
Với phần kim chi muối cả nguyên cây cải thảo thì khi ăn bạn đem cắt khúc rồi bày ra đĩa. Khi <span style="font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">làm kim chi</span> để gia đình ăn mình thường cắt cải thảo bé ngay từ đầu để khi rửa sạch hơn mà khi ăn không phải dùng dao thớt lần nữa.<br />
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
<div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 23" lb="23" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(23)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 23" /><br />
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
<div align="left" style="margin: 0px; padding: 0px;">
Ngoài ăn kèm với cơm trắng như một món đồ chống ngán, kim chi còn có thể dùng để kho cá, kho thịt hay nấu canh ăn, rang cơm cũng rất tuyệt. Hơi cầu kì một chút nhưng để cả nhà được thường thức chút hương vị xứ Hàn rất lạ miệng và hợp vệ sinh thì thật đáng để bạn dành ra một buổi trổ tài phải không?<br />
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />
<div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<img alt="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 24" lb="24" src="http://afamily1.vcmedia.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/03/cach-lam-kim-chi-(24)-88af4/me-dau-chia-se-cach-lam-kim-chi-cuc-ngon.JPG" style="border: none; cursor: none; margin: 0px; max-width: 480px !important; padding: 0px;" title="Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon 24" /></div>
</div>
</div>
<div align="center" style="margin: 0px; padding: 0px;">
Chúc các bạn thành công và ngon miệng<br />
!</div>
</div>
</div>
</div>

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm kim chi cực ngon

Kim chi là món ăn Hàn Quốc được cả thế giới biết đến và yêu thích, bạn hãy tham khảo cách làm kim chi thật đúng kiểu và ngon nhé! ...

Đọc thêm »