Gallo Shop: CULINARY

Những khúc biến tấu mới cho món ăn ngon - Ghẹ

<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: inherit;">Ghẹ là món ăn phổ biến ở các vùng duyên hải, được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo rất thơm ngon và bắt mắt. Ngay cả càng ghẹ cũng làm nên những món ăn rất thú vị và thu hút thực khách. Sau đây là những hướng dẫn chế biến món ghẹ cực kỳ ngon và dễ làm: </span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>1. Ghẹ hấp bia:</b><span style="background-color: white;"> là món ăn ngon, nhưng lại rất đơn giản trong chế biến. Món ăn có thịt chắc, ngọt, được nhiều người ưa thích. Bạn có thể mua ghẹ về nhà và tự chế biến bởi nguyên liệu dùng chế biến món ghẹ này không cầu kỳ. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82kuH6uvgwNNFPi6PFrBXRKjpB1IEZED1AeAGPEWEIU_a2MYpimRcwAwLmOB7Cl4Yr3-ZG6RggBwgMOQgtjTVXgZiTGmyw67hLjXWyrgFMcp7uRzoYBY9R0RzGGvf1lAO_r18TdLyzFBg/s1600/gghehap4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82kuH6uvgwNNFPi6PFrBXRKjpB1IEZED1AeAGPEWEIU_a2MYpimRcwAwLmOB7Cl4Yr3-ZG6RggBwgMOQgtjTVXgZiTGmyw67hLjXWyrgFMcp7uRzoYBY9R0RzGGvf1lAO_r18TdLyzFBg/s1600/gghehap4.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;">Ghẹ khi mua về, rửa sạch, để vào nồi, đổ bia vào, cho lửa lớn hấp trong vòng 20 phút. Khi ghẹ chín đỏ, gấp ra đĩa. Ghẹ hấp bia có màu vàng gạch, hương vị thơm lừng, rất hấp dẫn... Món này phải ăn lúc còn nóng mới cảm nhận hết vị tươi ngon từ thịt ghẹ và hương vị thoang thoảng của bia. Món ăn cùng muối tiêu chanh, tương ớt, hay nước mắm pha chua cay đều rất tuyệt vời.</span></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-weight: 700;">2. Ghẹ rang muối:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWBwv8WXRduaOXTK72XGkj7Ir77Obzg8k4_XgkOJ9ATVgjDgVfWlxaEms5B70h9TNxF2LEmydWdIzB5IZnp5W4qodnYda6A-htkIlVCfvPwG5UM_xKidUlenGNKWLrgtNzqxKshcD8iBog/s1600/g201308141641_quan_nuong_muoi_ot_2012127141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWBwv8WXRduaOXTK72XGkj7Ir77Obzg8k4_XgkOJ9ATVgjDgVfWlxaEms5B70h9TNxF2LEmydWdIzB5IZnp5W4qodnYda6A-htkIlVCfvPwG5UM_xKidUlenGNKWLrgtNzqxKshcD8iBog/s1600/g201308141641_quan_nuong_muoi_ot_2012127141.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ghẹ làm sạch, cắt khúc vừa ăn, phi tỏi thật thơm, cho ghẹ và gạch vào đảo đều cho đến khi chuyển sang đỏ ửng. Kế đến cho hỗn hợp nước vừa pha vào, đun nhỏ lửa cho đến khi gia vị thấm đều vào ghẹ, nước cạn bớt và dậy mùi thơm là ăn được. Chính cái vị mằn mặn thấm đều thịt ghẹ, màu đỏ từ vỏ ghẹ rất bắt mắt, và mùi thơm thoang thoảng, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon, mùi thơm thoang thoảng dậy lên, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. Bạn có thể dùng món này với cơm nóng hoặc làm mồi nhậu đều ngon.</span></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-weight: 700;">3. Ghẹ rang me: </span>là một món ăn rất phổ biến ở miền biển. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPXGUuKn0F-kaPjHOTnGaEm1v6VsgSqxkdDs3-S5DJNQ980hojBVxo6TnZG_KizoYvpfnv90O8Hvsz3__bwikrZ16uKliT0STn-KyUkQBE_3vcOYTKliuOoS3as6lIZZBvocOiMpFHR08/s1600/gGheRangMe5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPXGUuKn0F-kaPjHOTnGaEm1v6VsgSqxkdDs3-S5DJNQ980hojBVxo6TnZG_KizoYvpfnv90O8Hvsz3__bwikrZ16uKliT0STn-KyUkQBE_3vcOYTKliuOoS3as6lIZZBvocOiMpFHR08/s1600/gGheRangMe5.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ghẹ mua về làm sạch, để ráo nước ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ khoảng 20 phút, sau đó rang chín. Me cho nước vào, bỏ hột lấy khoảng nửa bát nước, pha cùng với một ít bột năng đã hòa với nước lạnh, nêm chua ngọt. Hương vị ngây ngất tuyệt vời đặc trưng, mùi thơm phức dậy lên đến khó quên. Hầu hết các quán ốc đều có bán thêm những món về ghẹ. Vì thế bạn có thể dễ dàng chọn cho mình một món ăn ngon mà giá cả cũng bình dân tại nơi đây. Một đĩa ghẹ rang me giá chỉ khoảng 40.000 - 50.000 đồng.</span></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-weight: 700;">4. Lẩu ghẹ nấu bầu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbRyjPWn3MXrZGeCSkCH8pX9HSkdZrf17795SU5_W6u3GJZshNuMrXPT0ltGHiWgE2IdB2He4_9BiFXR-0jrtiqC8I_3e3DOV8wlSVpOuM4LLlBi7lfcGqplR2UZ-ckPtHovUTrB9t2vQ/s1600/gDSC08519CopyCopy2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbRyjPWn3MXrZGeCSkCH8pX9HSkdZrf17795SU5_W6u3GJZshNuMrXPT0ltGHiWgE2IdB2He4_9BiFXR-0jrtiqC8I_3e3DOV8wlSVpOuM4LLlBi7lfcGqplR2UZ-ckPtHovUTrB9t2vQ/s1600/gDSC08519CopyCopy2.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Món ăn thoạt nghe qua có vẻ khá mới lạ. Tuy nhiên, món ghẹ nấu bầu ngày nay cũng dễ tìm tại một số quán ăn lớn. Món ăn này được xem là rất ngon, mát và bổ dưỡng, bởi có sự kết hợp với trái bầu (bầu có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu). Lẩu ghẹ nấu bầu có vị ngọt tự nhiên của ghẹ, vị ngọt thanh trong từng miếng bầu, cùng mùi thơm của rau gia vị... </span></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">5. Ghẹ chiên nước mắm:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGX6xJ-kq5z5wc9h5XQuRMWFaS9xifPuy4zO4ZpHDljCizYZMT0WZq271qkO3UBBjUbnfZw7QHWOZGC97pfwre-6XIwBpqXUHVjLZpxbo2l1GivoFvhPsgnUqLPHY6o1bRAvyZ5tXEB8p/s1600/g1354529618-ghe-chien-nuoc-man6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGX6xJ-kq5z5wc9h5XQuRMWFaS9xifPuy4zO4ZpHDljCizYZMT0WZq271qkO3UBBjUbnfZw7QHWOZGC97pfwre-6XIwBpqXUHVjLZpxbo2l1GivoFvhPsgnUqLPHY6o1bRAvyZ5tXEB8p/s1600/g1354529618-ghe-chien-nuoc-man6.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ghẹ rửa sạch, đập càng hơi dập, cắt ghẹ ra làm tư, chiên ngập trong dầu khoảng 5 phút. Phi thơm tỏi, cho nước mắm, ớt, đường, bột ngọt, bột nêm vào chảo đun sôi. Cho ghẹ vào hỗn hợp này, xốc đều khoảng 5 phút. Sau đó, cho ghẹ ra dĩa, trang trí thêm với một ít rau thơm và cà bi để món ăn thêm phần bắt mắt.</span></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">6. Ghẹ rang muối hột:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYH8Ddqj8GdayLWfgnY5uumD0UiLbv8gKOFDQzXcQI-7BoLirxk8I5vw1rVULhVfDAPGxrGvms4Z7tjMrSnjZ0RNFyyoPlWhjLiibCrXZ5MxRpxJppwOEpU5n3qEZWfklRzi0EOtkXyoWV/s1600/g1354529618-ghe-rang-muoi7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYH8Ddqj8GdayLWfgnY5uumD0UiLbv8gKOFDQzXcQI-7BoLirxk8I5vw1rVULhVfDAPGxrGvms4Z7tjMrSnjZ0RNFyyoPlWhjLiibCrXZ5MxRpxJppwOEpU5n3qEZWfklRzi0EOtkXyoWV/s1600/g1354529618-ghe-rang-muoi7.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Làm sạch ghẹ, đập càng hơi dập. Rang muối ớt cho nóng. Sả cây cắt khúc, đập dập rồi rải đều lên muối. Tiếp tục đun nóng muối trên chảo, xếp ghẹ lên trên, dùng sức nóng của muối để nướng chín ghẹ. Món này chấm với muối ớt xanh + chanh.</span></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;">7. Ghẹ áp chảo nước tương:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGAYITzZ8FEiHy6Nbe-bztmYlNDAQ_zw7g9u1zW18ml_RcV1kEsP2eGrof2rG6tDGdBj7MClSRC_AkCBcHYMfA8XZojE0SZpTskyxzYgxGbWkvkDmvKqL5C8kq7zieELpN7y7qw5gH5Jwq/s1600/g460674_3771964654833_320280961_o8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGAYITzZ8FEiHy6Nbe-bztmYlNDAQ_zw7g9u1zW18ml_RcV1kEsP2eGrof2rG6tDGdBj7MClSRC_AkCBcHYMfA8XZojE0SZpTskyxzYgxGbWkvkDmvKqL5C8kq7zieELpN7y7qw5gH5Jwq/s1600/g460674_3771964654833_320280961_o8.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Ghẹ rửa sạch, chặt làm đôi. Trọn dấm balsamic, nước tương, muối, tỏi, hành tím, đường thành hỗn hợp. Cho ít bơ vào chảo đun nóng, sau đó cho hỗn hợp lúc nãy vào chảo, đun nóng. Dùng chảo không dính khác để áp chảo ghẹ, khi ghẹ chuyển màu và hơi xém vỏ thì chuyển ghẹ sang chảo nước sốt lúc nãy, xốc đều cho đến khi ghẹ chín. Cho ghẹ ra dĩa, dùng nóng với cơm hoặc làm mồi.</span></div>
<div class="Normal" style="background-color: white; margin-bottom: 13px; margin-top: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>

Những khúc biến tấu mới cho món ăn ngon - Ghẹ

Ghẹ là món ăn phổ biến ở các vùng duyên hải, được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo rất thơm ngon và bắt mắt. Ngay cả càng ghẹ cũng làm n...

Đọc thêm »

40 món ăn nên thử một lần trong đời

<div style="text-align: justify;">
<b>Trang Business Insider vừa đưa ra danh sách 40 món ăn ngon của thế giới mà chúng ta nên ăn thử một lần trong đời. Danh sách này rất phong phú với các món ăn từ nhà hàng sang trọng cho đến ẩm thực đường phố của rất nhiều nước trên thế giới. ƯỚc gì mình có cơ hội đi du lịch qua hết và ăn hết mấy thứ này <img src="http://congnghe.5giay.vn/styles/default/xenforo/clear.png" /> May mắn là mình đã được thử 1 món. Phở Việt Nam là món ăn được Business Insider xếp ở vị trí đầu tiên <img src="http://forum.dred.vn/images/smilies/8.gif" /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static4.businessinsider.com/image/51bf8e49ecad047a5d000001-1200/slurp-up-a-bowl-of-steaming-hot-pho-a-tangy-beef-noodle-soup-in-hanoi-vietnam.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Chỉ với bánh phở, nước dùng cùng thịt bò nhưng món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến thủ đô Hà Nội.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static6.businessinsider.com/image/51c2254ceab8eac92600000e-1200/taste-the-best-sushi-in-the-world-at-sukiyabashi-jiro-the-famed-sushi-restaurant-from-the-documentary-jiro-dreams-of-sushi-go-soon-before-jiro-retires.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sushi Nhật Bản: Món sushi ngon nhất thế giới được chế biến tại nhà hàng Sukiyabashi Jiro. Nhà hàng này trở nên nổi tiếng với bộ phim tài liệu 'Jiro Dreams of Sushi'. Jiro Ono là tên ông chủ nhà hàng, ông đã hơn 80 tuổi và được vinh danh là đầu bếp sushi giỏi nhất thế giới. Nhà hàng khá nhỏ, chỉ có khoảng 10 chỗ ngồi và nép mình khiêm tốn trong một tòa nhà ở quận Ginza, Tokyo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static2.businessinsider.com/image/51c1eb8a69beddf21d00001b-1200/learn-how-to-properly-eat-soup-dumplings-in-shanghai-use-your-chopsticks-to-pick-up-the-top-of-the-dumpling-and-dip-it-in-soy-sauce-then-place-the-dumpling-on-your-soup-spoon-and-poke-a-hole-in-it-to-let-the-soup-drain-out-slurp-up-the-soup-and-eat-the-dumpling.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Canh bánh bao của Thượng Hải. Du khách sẽ không biết thưởng thức món ăn này như thế nào nếu không được hướng dẫn. Đầu tiên, bạn dùng đũa gắp những chiếc bánh bao nóng hổi đặt lên một cái thìa, cắn đứt phần mép bánh và mút hết nước bên trong. Sau đó gắp bánh bao chấm vào nước dấm hoa quả (có màu đen như nước tương) cho vào miệng và thưởng thức.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static1.businessinsider.com/image/51c09025eab8eaf77300000d-1200/lap-up-a-bowl-of-asam-laksa-a-spicy-and-sour-fish-based-noodle-soup-in-penang-malaysia.jpg" />Penang assam laksa thường ăn cùng với loại mỳ gạo dai và lá bạc hà tươi, dưa chuột và dứa. Hương vị đặc trưng của món súp này được tạo nên từ cá thu, me và ướt. Bạn có thể tìm thấy món súp này ở hầu hết các quán ăn vỉa hè ở Penang, Malaysia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static4.businessinsider.com/image/51c1f98b6bb3f79e71000024-1200/sink-your-teeth-into-the-voodoo-doll-shaped-doughnut-stuffed-with-jelly-at-voodoo-doughnut-in-portland-oregon.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bánh rán vòng Doughnut của Mỹ - loại bánh này là một sự kết hợp đầy bí ẩn, bao gồm 1 lạng thịt muối, bơ đặt giữa hai nửa chiếc bánh rán vòng bọc đường ngọt ngào. Bánh được bán nhiều ở Portland, Oregon.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static4.businessinsider.com/image/51c8acef6bb3f72a16000011-1200/cool-off-with-a-bowl-of-fresh-bahamian-conch-salad-and-a-cold-kalik-beer-while-listening-to-the-waves-and-burying-your-feet-in-the-sand-in-the-bahamas.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
“Conch” là một món ăn yêu thích của người dân Bahamas, được làm từ ốc xà cừ, chế biến thành nhiều kiểu như salad, chiên, hấp… uống kèm với bia lạnh.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static6.businessinsider.com/image/51c8a144ecad040874000009-1200/have-a-meal-at-alain-ducasse-au-plaza-athne-arguably-pariss-most-elegant-and-finest-restaurant-menus-change-with-the-seasons-and-a-four-course-tasting-menu-costs-380-euros-about-500.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nếu rủng rỉnh tiền, bạn hãy ăn một bữa tại Alain Ducasse au Plaza Athénée, nhà hàng sang trọng và ngon nhất của Paris, Pháp. Thực đơn thay đổi theo mùa, giá khoảng 500USD mỗi người cho 4 món.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static6.businessinsider.com/image/51c88e28eab8ea4023000003-1200/bite-into-a-crispy-crunchy-empanada-filled-with-meat-cheese-or-vegetables-in-santiago-chile.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bánh empanadas hay còn gọi là bánh ngô của Chile. Mỗi dịp lễ hội, các gia đình Chile đều tự làm loại bánh này hoặc mua về để dùng trong các bữa ăn. Bánh có hình dáng bên ngoài gần giống với bánh gối của Việt Nam, với lớp vỏ thơm ngậy làm từ bột mỳ, gói khéo léo thành từng chiếc nhỏ trong lòng bàn tay. Nhân bánh truyền thống thường bao gồm thịt bò hoặc hải sản, oliu thái nhỏ và trứng gà. Các loại bánh của Chile được dùng chung với một loại nước sốt đặc trưng làm từ rau ngò tây, tỏi băm nhỏ, oliu trộn cùng dầu ăn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static1.businessinsider.com/image/51c8a63b6bb3f7730f000002-1200/eat-the-extravagant-four-course-175-tasting-menu-at-quay-australias-most-awarded-restaurant-while-looking-out-at-sydney-harbor-a-meal-here-ends-with-the-famed-guava-snow-egg-made-from-strawberries-guava-vanilla-custard-and-meringues.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Món tráng miệng Guava Snow Egg - Australia. Ăn tối tại nhà hàng Quay, đây là nhà hàng giành nhiều giải thưởng nhất tại Australia. Sau khi dùng bữa tối, bạn hãy tráng miệng với món Guava Snow Egg nổi tiếng được làm từ dâu tây, ổi, mãng cầu, vani, trứng và đường.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static3.businessinsider.com/image/51c1f7f0eab8eaf74b00000b-1200/breathe-in-the-fragrant-aroma-of-lamb-tagine-a-sweet-rich-and-flavorful-stew-from-morocco-usually-made-with-lamb-raisins-almonds-and-spices-and-served-over-couscous-before-ping-in.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Món Tagine của Morocco: Tên món ăn này vừa chỉ dụng cụ để đựng (là cái đĩa bằng đất nung được trang trí với chiếc vung hình nón điển hình) vừa chỉ thức ăn bên trong đó (món ragu gồm có thịt, gia cầm, cá và rau nướng chín). Hãy thưởng thức và sẽ hiểu tại sao tagine lại là món ăn dân tộc của người Marocco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static2.businessinsider.com/image/51c8a92ceab8ea9e5600002e-1200/treat-yourself-to-a-sachertortea-rich-dense-chocolate-cakein-vienna-austria-the-city-is-renowned-for-its-elegant-and-historic-pastry-shops-like-cafe-landtmann-and-demel.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Món bánh chocolate này nổi tiếng tới mức mà thành phố Vienna, Áo tổ chức một ngày Sachertorte quốc gia, vào 5/12 hằng năm. Sachertorte được làm từ ruột bánh mì và bánh sữa sô-cô-la, xen lẫn ở giữa là mứt mơ, bên ngoài được bao phủ một lớp chocolate. Người ta còn cho thêm vào bánh vị hạt nhục đậu khấu, việt quất hoặc hạnh nhân.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static3.businessinsider.com/image/51995396ecad042c33000004-1200/order-a-cheesesteak-in-philadelphia-pennsylvania-pats-and-genos-are-the-famous-spots-but-were-partial-to-ishkabibbles-and-tony-lukes.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cheese Steak - bánh mì bò nổi tiếng ở thành phố Philadelphia, bang Pennsylvania, Mỹ. Loại sandwich này được những quầy hàng bán xúc xích ở Philadelphia sáng tạo nên từ thập niên 1930 gồm có một ổ bánh mỳ được xẻ làm đôi, kẹp một miếng bít tết mỏng nướng vỉ với hành tây và phủ phô mai lên trên. Các loại biến tấu khác có nhân bít tết và nấm, bít tết và ớt chuông xanh, và bít tết với nhiều hành. Phô mai provolone được kẹp vào nhân bánh trước khi cho miếng bít tết nóng vào, phô mai sẽ chảy ra và bao quanh miếng thịt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static3.businessinsider.com/image/51c871e269bedd9e1200000a-1200/sample-berlins-iconic-street-food-currywurst-pork-sausage-thats-cut-into-slices-and-doused-with-curry-ketchup-its-served-with-a-fresh-roll-to-sop-up-the-delicious-sauce-berliners-love-konnopke-imbiss-in-the-neighborhood-of-prenzlauer-berg.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Currywurst là món ăn truyền thống phổ biến và đặc trưng nhất tại Berlin. Trong tiếng Đức Wurst nghĩa là xúc xích. Tại Berlin, currywurst luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, nó nổi tiếng đến mức tại Berlin có một viện bảo tàng "Currywurst. Thành phần chính của món ăn là xúc xích heo, sốt cà ri, tương ớt, và tùy nơi có thể thêm các hương vị khác nhau. Xúc xích heo được nướng, hoặc hun khói, chiên sơ. Sau đó thường là cắt lát hoặc có nơi giữ nguyên, rưới nước xốt cà ri, tương ớt lên. Ăn nóng kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì tròn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static5.businessinsider.com/image/51c0b6486bb3f7b815000007-1200/chow-down-on-a-hearty-meal-of-fish-and-chips-in-london.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Một bữa ăn đơn giản những cũng rất thịnh soạn với cá và khoai tây chiên ở London.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static3.businessinsider.com/image/51c226af69bedd0d26000006-1200/sit-down-to-a-hearty-breakfast-of-a-masala-dosa-a-thin-crepe-stuffed-with-potatoes-onions-and-spices-and-a-chai-tea-in-southern-india.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Thưởng thức bữa sáng với bánh xèo Ấn Độ - gọi là Masala Dosa cùng với chai trà ở miền nam Ấn Độ. Nguyên liệu chủ yếu để làm nên dosa chỉ là gạo và đậu lăng đen, điều đó cũng có nghĩa, dosa chứa nhiều protein.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static6.businessinsider.com/image/51c31cf8eab8ea001800000f-1200/savor-a-succulent-and-juicy-lobster-roll-in-bar-harbor-maine.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bánh mì kẹp tôm hùm nổi tiếng ở bang Maine của Canada, nhưng cũng rất phổ biến ở tất cả các bang có nuôi tôm hùm vùng New England và các tỉnh lân cận thuộc vùng Maritime của Canada. Nhân bánh được làm từ thịt tôm hùm băm, trộn với hành hoa hay cần tây và sốt mayonnaise, nêm muối, tiêu và đặt trên một chiếc bánh mì nướng. Món bánh kẹp tôm hùm ngon nhất nếu được làm từ thịt của toàn bộ con tôm.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static2.businessinsider.com/image/51c328be69beddcd5a000001-1200/sample-the-sumptuous-five-course-lunch-tasting-menu-at-the-test-kitchen-one-of-the-most-exclusive-restaurants-in-cape-town-south-africa.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nếu đến Cape Town, Nam Phi, bạn hãy thử một bữa trưa với 5 món tại Test Kitchen, một trong những nhà hàng sang trọng nhất ở đây.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static4.businessinsider.com/image/51c86ddceab8ea945f000008-1200/dig-into-a-steaming-bowl-of-moules-frites-in-brussels-belgium.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mussel (một loại sò) hấp – đặc sản của Brussels, Bỉ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static3.businessinsider.com/image/51c4a43769beddb217000015-1200/select-your-own-steak-then-watch-the-grill-masters-cook-it-at-cabaa-las-lilas-a-famous-parilla-grill-in-buenos-aires-argentina.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Thịt bò là một thực phẩm nổi tiếng tại Buenos Aires, Argentina. Đến đây, bạn chỉ việc chọn một phần thịt bò theo ý thích của mình, các đầu bếp tại nhà hàng Cabaña Las Lilas sẽ chế biến thành những món nướng ngon cho bạn tha hồ thưởng thức.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static4.businessinsider.com/image/51c879a369bedde721000005-1200/indulge-in-a-once-in-a-lifetime-meal-at-the-french-laundry-chef-thomas-kellers-iconic-restaurant-in-napa-valley-california.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Một lần sẽ nhớ mãi: Đó là bữa ăn tại nhà hàng The French Laundry của siêu đầu bếp Thomas Keller ở Napa Valley, California, Mỹ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<img src="http://static1.businessinsider.com/image/51c875ab69bedd5d1a000001-1200/sit-down-to-a-hearty-and-flavorful-meal-of-arroz-con-pollo-rice-mixed-with-chicken-vegetables-and-black-beans-in-havana-cuba.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cơm trộn là món ăn nổi tiếng của người dân Cuba. Đến Havana, bạn đừng bỏ qua món cơm trộn với đậu đen, thịt gà và rau.</div>

40 món ăn nên thử một lần trong đời

Trang Business Insider vừa đưa ra danh sách 40 món ăn ngon của thế giới mà chúng ta nên ăn thử một lần trong đời. Danh sách này rất phong p...

Đọc thêm »

Mật ong, nghe đã thấy ngọt ngào

<div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><strong style="border: 0px none; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">Dùng mật ong để vẫn có thể thưởng thức vị ngọt trong mứt, bánh..và an toàn. Với DỄ VÔ CÙNG, lúc nào chuyện nấu nướng cũng thú vị chứ không hề mệt mỏi...</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0nRx6H8GiVs/UhQu1HSfh2I/AAAAAAAAAQg/00IQWfCh4rY/s1600/FreeGreatPicture.com-3011-pictures-of-liquid-honey-and-the-honeycomb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-0nRx6H8GiVs/UhQu1HSfh2I/AAAAAAAAAQg/00IQWfCh4rY/s640/FreeGreatPicture.com-3011-pictures-of-liquid-honey-and-the-honeycomb.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">Không có một quy tắc cố định nào cho việc thay thế đường bằng mật ong khi nấu ăn, nhưng bạn có thể tham khảo kinh nghiệm của những người yêu chất lỏng đặc sánh, trong vắt và ngọt ngào này để có một số kinh nghiệm thú vị:</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">1. Mật ong nặng hơn đường, nhưng nếu thay thế 1 muỗng đường bằng 1 muỗng mật ong, bạn sẽ thấy độ ngọt giảm hơn. Có thể dùng ¾ tách mật ong thay vì 1 tách đường. Với các món nước uống, 1 muỗng mật ong nên được thay cho 3/4 muỗng đường, tức là nên cho mật ong nhiều hơn. Với các loại bánh (nướng, bông lan, bánh quy, etc.), bạn có thể giảm lượng mật ong so với đường theo tỷ lệ này. Với các món mứt, bạn có thể trộn tỷ lệ thay đường tùy ý nhưng nhớ đến kinh nghiệm kế tiếp. 2. Mật ong có bổ sung độ ẩm mà đường không có nên khi ướp thực phẩm, chú ý rằng thực phẩm sẽ bị ướt dính nhiều hơn khi ta ướp đường.</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">2. Mật ong có bổ sung độ ẩm mà đường không có nên khi ướp thực phẩm, chú ý rằng thực phẩm sẽ bị ướt dính nhiều hơn khi ta ướp đường.</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">3. Với các món nướng, chiên, nên ướp với tỷ lệ thay đường thấp hơn và hạ thấp nhiệt độ lò nướng vì mật ong rất dễ nóng chảy và làm cháy nâu lớp vỏ thực phẩm.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bqYU9dk1G08/UhQv6vMMjxI/AAAAAAAAAQo/ETMj15MiTaA/s1600/35332325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-bqYU9dk1G08/UhQv6vMMjxI/AAAAAAAAAQo/ETMj15MiTaA/s640/35332325.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">4. Nên thêm 1/8 muỗng cà phê bột nổi (baking soda) cho mỗi chén nhỏ mật ong vì mật ong tự nhiên có tính axit và soda sẽ làm nó cân bằng.</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">5. Với những người bị bệnh tiểu đường, hãy nhớ rằng mật ong không làm giảm hàm lượng calo, carbohydrate của xi-rô đường, và do đó không thể thay thế đường bằng mật ong cho những người bị tiểu đường.</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">6. Mật ong có hương vị riêng nên các món canh không nên nêm chúng nếu muốn có vị ngọt. Mùi mật ong có thể làm hỏng một số hương vị của các món truyền thống có nhiều rau gia vị.</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">Ngọt ngào, trng vắt và sâu lắng, bạn nhớ về mật ong như thế trong căn bếp ấm cúng của mình.</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;">Theo Zing.vn</div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; outline: none; padding: 0px;"><br /></div><div style="background-color: white; border: 0px none; color: #555555; font-family: Roboto; font-size: 16px; line-height: 24px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><br /></div>

Mật ong, nghe đã thấy ngọt ngào

Dùng mật ong để vẫn có thể thưởng thức vị ngọt trong mứt, bánh..và an toàn. Với DỄ VÔ CÙNG, lúc nào chuyện nấu nướng cũng thú vị chứ không h...

Đọc thêm »

Nghệ thuật dùng dao cắt - thái

<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://tapchi-mannup.com/wp-content/uploads/2013/07/kitchen-classics-chefs-knife-59kcz-full-1.jpg" style="-webkit-transition: background-color 0.2s linear, color 0.2s linear; background-color: transparent; color: #217dd3; margin: 0px; outline: none 0px; padding: 0px; text-decoration: none; transition: background-color 0.2s linear, color 0.2s linear; vertical-align: baseline;"><img alt="Dao - vũ khí cơ bản của các đấu bếp " class="size-full wp-image-2933" height="367" src="http://tapchi-mannup.com/wp-content/uploads/2013/07/kitchen-classics-chefs-knife-59kcz-full-1.jpg" style="background-color: transparent; border: 1px solid rgb(235, 235, 235); height: auto; margin: 0px; max-width: 599px; outline: 0px; padding: 4px; vertical-align: baseline;" width="650" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: small; text-align: start;"><i>Dao – Đồ chơi cơ bản của các đấu bếp.</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Bước đầu để cho cánh đàn ông thấy vẻ đẹp của nghệ thuật nấu ăn, có lẽ phải giơ ra trước mắt họ một thứ nam tính, nguy hiểm: con dao. Nấu ăn gắn liền với kỹ năng cắt thái – tức là chơi với dao. Chơi với dao, đùa với lửa – quả thực không có thứ nào hấp dẫn hơn nấu ăn.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Hãy xem kĩ thuật dao của Gordon Ramsay. Bạn sẽ phải rùng mình ở đoạn cuối của video này.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="video_wrap" style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<iframe height="350" src="http://www.youtube.com/embed/Pshc7ohTMEk" style="background-color: transparent; border-width: 0px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="620"></iframe></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Hầu hết chúng ta ở đây khi nhìn thấy đầu bếp biểu diễn múa dao trên TV hay trong nhà hàng đều cho rằng họ có những kĩ thuật ghê gớm lắm, nhưng chẳng có gì là bí mật quá đáng ở đây cả. Nắm bắt được bản chất nguyên vật liệu và phương thức xử lý chúng rồi thì mọi việc trở nên khá dễ dàng. Để có được kĩ năng cắt thái thành thạo đòi hỏi phải tích cực luyện tập. Kỹ năng cắt thái sẽ hình thành theo thời gian, nếu không đổ máu đứt tay thì sao có thể thành công trong công việc bếp núc được.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Có 3 yếu tố tạo nên những sản phẩm cắt thái hoàn chỉnh:</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Độ sắc của dao</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dao là công cụ không thể thiếu của bất cứ căn bếp nào, nó quyết định yếu tố thành công trong món ăn của bạn. Không nhất thiết phải có con dao xịn nhưng nhất thiết phải có con dao sắc. Dao phải đảm bảo thật sắc trước khi cắt thái bất cứ nguyên liệu gì.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Có nhiều cách mài dao khác nhau để làm một con dao thật bén ngọt. Trên thị trường có vô số những dụng cụ mài dao khác nhau, tuy nhiên để chọn được một dụng cụ như ý thì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như giá cả, mức độ tiện dụng và an toàn. Chúng ta có thể dùng cây mài dao, với cây mài dao gần như là bạn đã có cả thế giới trong tầm tay tuy rằng giá có hơi chát một tí nhưng cũng chẳng thành vấn đề – một khi đã chơi thì sợ gì mưa rơi chứ. Ngoài ra chúng ta có đá mài, một công cụ khá phổ biến nhưng không phải ai cũng biết mài bằng đá, nó có thể làm mất lưỡi dao nếu bạn mài không đúng cách. Một cách khác – gần như là bản năng nghịch ngợm từ thời tiền sử – đó là liếc con dao vào đáy bát đĩa, bờ tường – nhìn có vẻ cẩu thả vậy mà sắc đến kì lạ. Phải sắc thì mới làm được thế này:</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="video_wrap" style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<iframe height="350" src="http://www.youtube.com/embed/oOLQKSvQSzo" style="background-color: transparent; border-width: 0px; margin: 0px 0px 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="620"></iframe></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Chiếc thớt phù hợp</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Một chiếc thớt cần phải chắc chắn, không bị xô lệch cong vênh và đủ độ dày, độ cứng. Chắc kê và chắc thớt là hai khái niệm khác nhau, chắc kê là chúng ta kê thớt bằng giẻ lau ẩm hoặc những tấm silicon để cho thớt khó xô lệch khi chúng ta cắt thái. Nhất là với các đầu bếp trẻ trong lúc cắt lại mải tán gái là rất dễ đi nhặt vỏ ốc, máu me be bét.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Các bếp Á thường sử dụng thớt làm bằng vật liệu truyền thống như gỗ nghiến, các loại gỗ công nghiệp ép thành thớt siêu dày và đầm. Ngoài ra còn có các loại thớt bằng nhựa tùy vào mức độ chặt chém của gia chủ mà chọn độ dày mỏng khác nhau.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Đối với ẩm thực châu Âu thì nguyên liệu thường là nhựa đúc. So về độ khác lạ thì tôi đã từng thấy một người bạn của tôi sử dụng một cái thớt bằng thạch anh gia công, hắn còn khoe với tôi là múa đao trên cái thớt này sướng lắm. Chắc hôm nào đó tôi cũng sẽ tự làm cho mình một chiếc, cho nó độc.</div>
<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_2936" style="background-color: #f3f3f3; border-bottom-left-radius: 3px; border-bottom-right-radius: 3px; border-top-left-radius: 3px; border-top-right-radius: 3px; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); color: #5e6066; float: none; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 30px !important; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: auto; max-width: 609px !important; outline: 0px; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 5px !important; text-align: center; vertical-align: baseline; width: 610px;">
<a href="http://tapchi-mannup.com/wp-content/uploads/2013/07/14072013_thot_go_ngan_keo-bc930.jpg" style="-webkit-transition: background-color 0.2s linear, color 0.2s linear; background-color: transparent; color: #217dd3; margin: 0px; outline: none 0px; padding: 0px; text-decoration: none; transition: background-color 0.2s linear, color 0.2s linear; vertical-align: baseline;"><img alt="Một chiếc thớt đa dụng tích hợp ngăn kéo tiện lợi" class="size-full wp-image-2936" height="600" src="http://tapchi-mannup.com/wp-content/uploads/2013/07/14072013_thot_go_ngan_keo-bc930.jpg" style="background-color: transparent; border: 1px solid rgb(235, 235, 235); height: auto; margin: 0px; max-width: 599px; outline: 0px; padding: 4px; vertical-align: baseline;" width="600" /></a><br />
<div class="wp-caption-text" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 10px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Một chiếc thớt đa dụng tích hợp ngăn kéo tiện lợi</div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Rèn luyện bằng cả đôi tay và cái đầu</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Trước khi cắt thái bất cứ nguyên liệu gì thì bạn cũng đã có một ý niệm trong đầu là mình làm nó cho món gì rồi. Chẳng có ai mà cắt ra một đống rồi chẳng biết dùng nó cho việc gì cả. Thường thì với những món ăn đơn giản ở nhà, theo thói quen gia đình hoặc lề lối nấu nướng của địa phương thì chẳng cần phải nghĩ cũng có thể cắt rất dễ dàng. Tuy nhiên đến những công đoạn phức tạp hay những món ăn cầu kỳ thì đao công cắt thái của bạn cũng nên tiến hóa thêm một bậc, sau đây sẽ là một vài thuật ngữ về cắt thái mà các bạn nên biết: Slice (thái lát), Chop (chặt), Dice (thái hạt lựu), Finely chopped (băm nhuyễn, xắt nhỏ), Julienne (thái chỉ)…</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Cách gọi của người Việt Nam mang hình tượng nhiều hơn. Ví dụ: chân hương, con chì, hạt lựu, chân tẩy…</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Đôi tay khéo léo thì chẳng ai dạy bạn được, không ai sinh ra trên đời mà có sẵn cái năng khiếu cắt thái cả, tất cả là do luyện tập chăm chỉ.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5e6066; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Nếu bạn muốn nhẹ người thì cứ tự nhiên chạy đi mua một cái food processor đa năng. Nhưng vấn đề là không nghịch dao thì còn gì là cái thú vào bếp của đàn ông nữa.</div>
<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_2937" style="background-color: #f3f3f3; border-bottom-left-radius: 3px; border-bottom-right-radius: 3px; border-top-left-radius: 3px; border-top-right-radius: 3px; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); color: #5e6066; float: none; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; margin-bottom: 30px !important; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: auto; max-width: 609px !important; outline: 0px; padding-bottom: 10px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 5px !important; text-align: center; vertical-align: baseline; width: 660px;">
<a href="http://tapchi-mannup.com/wp-content/uploads/2013/07/mg_8920.jpg" style="-webkit-transition: background-color 0.2s linear, color 0.2s linear; background-color: transparent; color: #a50000; margin: 0px; outline: none 0px; padding: 0px; text-decoration: none; transition: background-color 0.2s linear, color 0.2s linear; vertical-align: baseline;"><img alt="Có công mài sắt có ngày chai tay" class="size-full wp-image-2937" height="433" src="http://tapchi-mannup.com/wp-content/uploads/2013/07/mg_8920.jpg" style="background-color: transparent; border: 1px solid rgb(235, 235, 235); height: auto; margin: 0px; max-width: 599px; outline: 0px; padding: 4px; vertical-align: baseline;" width="650" /></a><br />
<div class="wp-caption-text" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 10px 10px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Có công mài sắt có ngày chai tay</div>
</div>

Nghệ thuật dùng dao cắt - thái

Dao – Đồ chơi cơ bản của các đấu bếp. Bước đầu để cho cánh đàn ông thấy vẻ đẹp của nghệ thuật nấu ăn, có lẽ phải giơ ra trước mắt họ m...

Đọc thêm »

Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUWExZj_VPz1XMOaOW7DO6JE-r0Wj9uhF1dfRJ4LmNkN0JDkRns-3_SA7Fl2RuzQ3uNaS5XU8Sq3sSBIb7k8kgVz9ZpwJlPuvmExhjvszRlRMf393Be7D2Jybrc-ExbyZ7u7CrQWxpUhyphenhyphenX/s1600/avaEugenico-Recuenco-nhan-vat-co-tich-thoi-trang2-17dc3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUWExZj_VPz1XMOaOW7DO6JE-r0Wj9uhF1dfRJ4LmNkN0JDkRns-3_SA7Fl2RuzQ3uNaS5XU8Sq3sSBIb7k8kgVz9ZpwJlPuvmExhjvszRlRMf393Be7D2Jybrc-ExbyZ7u7CrQWxpUhyphenhyphenX/s1600/avaEugenico-Recuenco-nhan-vat-co-tich-thoi-trang2-17dc3.jpg" /></a></div>
<h2 class="mt20" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: arial; font-size: 13px; list-style: none; margin: 20px 0px 0px; outline: none; padding: 0px;">
Chắc hẳn bạn đã nghe nói đến Novak Djokovic - tay vợt hàng đầu thế giới. Một số tiết lộ về chế độ ăn uống của tay vợt cừ khôi này sẽ khiến bạn ngạc nhiên!</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<div align="justify" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial !important; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
Những người chiến thắng không được sinh ra từ hư không. Họ nhận thấy yếu điểm, cố gắng sửa chữa và làm nên lịch sử. Điều này quả đúng với Novak Djokovic - tay vợt hàng đầu với chế độ ăn uống đặc biệt của mình.<br />
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
Có thể Novak Djokovic là một ngôi sao truyền cảm hứng cho bạn. Chế độ giữ dáng thực sự có vai trò quan trọng trong mọi chiến thắng của anh. Sau đây là một số tiết lộ về chế độ ăn uống kỳ lạ của tay vợt hàng đầu này.<br />
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: bold; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial !important; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="border: 0px; font-weight: bold; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial !important; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="border: 0px; font-weight: bold; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial !important; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="border: 0px; font-weight: bold; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">Mật ong</span><br />
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
<div align="center" style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic 1" h="388" lb="1" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/08/a1-b002f/kham-pha-bi-quyet-an-uong-cua-dokovic.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic 1" w="600" /></div>
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
Djokovic tiết lộ, một trong những nỗi ám ảnh của anh chính là mật ong manuka từ New Zealand. Loại mật ong ngon và đắt đỏ này được lấy từ những con ong ăn thức ăn từ cây manuka của New Zealand. “<span style="border: 0px; font-style: italic; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">Điều đầu tiên tôi làm khi ra khỏi giường là uống một ly nước mát... Điều thứ hai tôi làm thực sự có thể khiến bạn ngạc nhiên là: Tôi ăn hai muỗng mật ong mỗi ngày</span>”. Thậm chí, Djokovic còn ăn mật ong trong mỗi trận đấu.<br />
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: bold; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">Cắt bỏ thức ăn chứa carbohydrat</span><br />
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
<div align="center" style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic 2" lb="2" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/08/a2-b002f/kham-pha-bi-quyet-an-uong-cua-dokovic.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic 2" /></div>
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
Các chuyên gia dinh dưỡng của Djoko đã phát hiện ra rằng, cơ thể anh dị ứng với gluten. Điều này có nghĩa anh phải cắt bỏ hầu hết các thực phẩm đã xử lý carbohydrat như mì ống, bánh pizza, bia, bánh mì, ngô - tất cả đều chứa gluten. Thực tế là có rất nhiều ý tưởng cho rằng, tăng carbohydrat cần thiết cho độ bền thể thao!<br />
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="border: 0px; font-weight: bold; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">Bơ và đồ uống</span><br />
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
<div align="center" style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic 3" lb="3" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/08/a3-b002f/kham-pha-bi-quyet-an-uong-cua-dokovic.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic 3" /></div>
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
Một vài bài báo trên thư Wall Street Journal đã cho chúng ta cái nhìn sâu sắc về chế độ sinh hoạt điển hình của Djoko. “<span style="border: 0px; font-style: italic; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">Bắt đầu bằng cách uống nước ấm suốt ngày cũng như bổ sung thêm protein từ đậu. Loại bỏ sữa và rượu trong suốt giải đấu. Ăn nhiều quả bơ, bơ hạt điều và rất ít đường.</span>”</div>
<div align="justify" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial !important; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
</div>
<div align="justify" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial !important; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
“<span style="border: 0px; font-style: italic; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">Từ bỏ cà phê, thức uống có cồn, ga trước trận đấu. Đảm bảo ngủ đủ 7 - 8 tiếng mỗi đêm, thiền và thực hiện nhiều động tác yoga và thái cực quyền, uống bổ sung melatonin, treo mình lên như một cái máy phản hồi sinh học để đo mức độ căng thẳng của bạn. Khi rảnh rỗi, sẽ ghi lại nhật ký sinh hoạt. Cảm thấy tự do, thoải mái thư giãn với một tách trà cam thảo ấm áp mỗi ngày</span>”.</div>
</div>

Khám phá bí quyết ăn uống của Djokovic

Chắc hẳn bạn đã nghe nói đến Novak Djokovic - tay vợt hàng đầu thế giới. Một số tiết lộ về chế độ ăn uống của tay vợt cừ khôi này sẽ khiế...

Đọc thêm »

Cà phê và nước tăng lực

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI20MH1qqu4M8vawcC_iSXrcqqxTjMCH3ipIZbMEMlouSgVDkhK9ofdn1lTqx8-PEk-trQ7mqW-k_iu7xZaz-2vzRSGT9etz_I3RIPqIAyZY0fh4e1NC0rXPOBBU6DZbxXKzr-7yZ1Bc9h/s1600/482896_244335035685518_511725857_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI20MH1qqu4M8vawcC_iSXrcqqxTjMCH3ipIZbMEMlouSgVDkhK9ofdn1lTqx8-PEk-trQ7mqW-k_iu7xZaz-2vzRSGT9etz_I3RIPqIAyZY0fh4e1NC0rXPOBBU6DZbxXKzr-7yZ1Bc9h/s1600/482896_244335035685518_511725857_n.jpg" /></a></div>
<h2 class="mt20" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: arial; font-size: 13px; list-style: none; margin: 20px 0px 0px; outline: none; padding: 0px;">
Cà phê và nước tăng lực là hai thức uống được sử dụng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, loại nào thực sự tốt cho sức khỏe của bạn hơn?</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">Cà phê</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Trong xã hội hiện đại, khi mà phần lớn thời gian trong ngày bạn sẽ ngồi trước màn hình máy tính trong văn phòng hay liên tục phải làm việc về khuya thì thực sự đây quả là một vị cứu tinh. Ngoài ra, cà phê cũng là thức uống lý tưởng nếu bạn muốn dành chút thời gian cho bản thân, một mình tận hưởng cuốn sách của riêng mình. Cà phê đánh thức bạn và buổi sáng, kéo bạn ra khỏi cơn buồn ngủ trong ngày và có thể còn là món tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối. </span><br />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />
<img alt="Cà phê vs. Nước tăng lực 1" lb="1" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/cafe-vs-energy5-a9555/ca-phe-vs-nuoc-tang-luc.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Cà phê vs. Nước tăng lực 1" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Bạn cũng chẳng thể cảm thấy chán cà phê bởi chúng có rất nhiều lựa chọn, từ cà phê đen, sữa, cappuchino, espresso, latte… có thể giúp bạn thỏa mãn vị giác dù bạn có là người ưa ngọt hay đắng. Và sự thật cà phê là loại đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới vào thời điểm này.</span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />Nước tăng lực</span><br />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Cà phê vs. Nước tăng lực 2" lb="2" src="http://libero.vcmedia.vn/k:F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/cafe-vs-energy-a9555/ca-phe-vs-nuoc-tang-luc.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Cà phê vs. Nước tăng lực 2" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Nước tăng lực thường có rất nhiều loại vitamin và khoáng chất được quảng cáo có tác dụng làm tăng năng lượng cơ thể, giúp bạn có thể hoạt động cả ngày như vitamin B, nhân sâm và taurine. Hơn nữa, chưa có bằng chứng nào chứng minh những chất này có tác dụng phụ, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thể chất hay tâm thần của bạn cả. Như vậy, đồ uống tăng lực được coi như một lựa chọn khá lành mạnh để vừa giải khát, vừa phục hồi năng lượng. </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">Cà phê và nước tăng lực - Bên nào chiến thắng?</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Thực ra, cả nước tăng lực và cà phê đều giúp bạn tỉnh táo hơn bởi chứa chất caffeine giúp kích thích não bộ tập trung và tỉnh táo hơn. Theo nghiên cứu từ đại học McGill, chất caffeine có công dụng ngăn ngừa những truyền dẫn thần kinh gây mệt mỏi và kích thích sản xuất dopamine, norepinephrine trong não, tăng sự trao đổi chất, khiến bạn có một bộ não tỉnh táo hơn. Nói một cách dễ hiểu thì caffeine là loại ma túy hoản hảo trong thời đại internet như hiện nay. Rẻ, hợp pháp và cực kì dễ kiếm. </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Tuy nhiên, lượng caffeine trong cà phê thường nhiều hơn. Ngay cả trong chế độ ăn uống của người Mỹ thì đây cũng là loại thực phẩm đứng ở vị trí số một giúp ngăn ngừa oxy hóa. Một điều đáng ngạc nhiên là khả năng ngừa oxy hóa trong caffeine thậm chí còn cao hơn cả sự kết hợp giữa trái cây và rau xanh, theo nghiên cứu của Đại học Scranton. Bên cạnh đó, cà phê còn có thế giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như Alzheimer, Parkinson, tiểu đường loại 2 hay ung thư bởi caffeine có thể khiến thuốc có tác dụng nhanh hơn. </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Cà phê vs. Nước tăng lực 3" lb="3" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/cafe-vs-energy1-a9555/ca-phe-vs-nuoc-tang-luc.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Cà phê vs. Nước tăng lực 3" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Có thể bạn sẽ thắc mắc vì sao đồ uống tăng lực cũng chứa caffeine thì tại sao lại không có ích lợi nhiều như cà phê? Câu trả lời rất đơn giản, đồ uống tăng lực chứa khá nhiều đường tinh luyện cũng như các thành phần khác thay vì chỉ có caffeine. Chính vì vậy, trên nhãn của các thức uống tăng lực thường dán lưu ý rằng chúng nên được sử dụng vừa phải và giới hạn độ tuổi tối thiểu khi sử dụng. </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Nói tóm lại, dù bạn có là người chuộng cà phê hay ưa thích những lon nước tăng lực thì việc sử dụng chúng vừa phải là điều rất quan trọng. Bởi cả hai loại đồ uống này đều chứa nhiều caffeine và hấp thụ quá nhiều chất này cùng một lúc có thể gây tác dụng phụ. Cao huyết áp hay thậm chí là tử vong là hậu quả của việc tiêu thụ lượng “</span><span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: italic; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">thuốc tỉnh táo</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">” quá lớn. Do vậy, theo Mayo Clinic, một tổ chức y tế phi lợi nhuận, mỗi chúng ta dùng từ 200 đến 300 mg caffeine một ngày. Đây là liều lượng vừa phải và an toàn cho hầu hết mọi người.</span></div>

Cà phê và nước tăng lực

Cà phê và nước tăng lực là hai thức uống được sử dụng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, loại nào thực sự tốt cho sức khỏe của bạn hơn? ...

Đọc thêm »

Lợi ích bất ngờ của whiskey

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXBafLFI4qPfdJSe-aYZBxU39tTb5tcSvTMFawCarGoFCIz0jnE1ns5MzwJDj6hLRLketttjJtZO2iY5E158f3QnidtqfLPSH47AxiGqTFMrPgPOJy_1Hc57TpFaIg7TM6DTkQHBNbCne/s1600/avaEugenico-Recuenco-nhan-vat-co-tich-thoi-trang2-17dc3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXBafLFI4qPfdJSe-aYZBxU39tTb5tcSvTMFawCarGoFCIz0jnE1ns5MzwJDj6hLRLketttjJtZO2iY5E158f3QnidtqfLPSH47AxiGqTFMrPgPOJy_1Hc57TpFaIg7TM6DTkQHBNbCne/s1600/avaEugenico-Recuenco-nhan-vat-co-tich-thoi-trang2-17dc3.jpg" /></a></div>
<h2 class="mt20" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: arial; font-size: 13px; list-style: none; margin: 20px 0px 0px; outline: none; padding: 0px;">
Tương tự như bia hay vodka, đồ uống ưa thích của nam giới như whiskey cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Whiskey là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất. Được sản xuất từ cách chưng cất các loại ngũ cốc, Whiskey không chỉ là một sáng tạo kỳ diệu của người dân Scotland mà còn mang lại nhiều nét văn hoá đặc biệt cho nhiều quốc gia khác trên thế giới. </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Dĩ nhiên, rượu Whiskey chỉ mang lại lợi ích khi bạn uống với lượng vừa phải: Khoảng 25-30ml / ngày đối với phụ nữ và 35-40ml / ngày với nam giới. Vì vậy, hãy tìm hiểu kỹ trước khi quyết định dùng Whiskey làm chất bổ dưỡng cho sức khỏe!</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">Tăng khả năng miễn dịch</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Lợi ích bất ngờ của whiskey 1" h="533" lb="1" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/whiskeyloiichsuckhoe1-1da2f/loi-ich-bat-ngo-cua-whiskey.jpg" style="border: 0px; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Lợi ích bất ngờ của whiskey 1" w="600" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Theo một nghiên cứu của Đại học Monash Australia, một ly whisky hàng ngày có thể cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết. Ngoài khả năng giúp bạn chống lại oxy hóa, whisky còn giúp bạn chiến đấu chống lại bệnh tật bằng cách tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể bạn. Điều này không có nghĩa bạn có thể dùng nó thay cho nước cam trong bữa sáng! </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">Tạm biệt ung thư</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Lợi ích bất ngờ của whiskey 2" h="533" lb="2" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/whiskeyloiichsuckhoe2-1da2f/loi-ich-bat-ngo-cua-whiskey.jpg" style="border: 0px; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Lợi ích bất ngờ của whiskey 2" w="600" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Điều gì có thể gõ cửa cuộc sống bạn mà không có bất kỳ cảnh báo nào trước, dĩ nhiên là ung thư. Các nhà nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, những người tiêu thụ whisky có thể giảm nguy cơ mắc căn bệnh quái ác này. Chất lỏng được tìm thấy trong whisky có khả năng chống oxy hóa và axit ellagic có thể tiêu giệt các tế bào gây ung thư. Do đó, uống whisky giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.</span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />Giúp tim mạch khỏe hơn</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Lợi ích bất ngờ của whiskey 3" h="533" lb="3" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/whiskeyloiichsuckhoe3-1da2f/loi-ich-bat-ngo-cua-whiskey.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Lợi ích bất ngờ của whiskey 3" w="600" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Tiến sĩ David J Hanson trong nghiên cứu từ trường Đại học New York đã cho biết, những người uống một hai ly rượu whisky mỗi ngày giảm 50% nguy cơ bị đột quỵ, hay thậm chí là mất trí nhớ sơ với những người khác. Khi về già, cơ thể chúng ta yếu đi, bạn sẽ dễ bị một cơn đột quỵ, cơn đau tim tấn công, hay thậm chí là bị máu đông. Nhưng bạn có thể giảm thiểu những nguy cơ này nếu thường xuyên uống whisky với lượng vừa phải.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">Thông tin quan trọng</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="Lợi ích bất ngờ của whiskey 4" h="533" lb="4" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/whiskeyloiichsuckhoe4-1da2f/loi-ich-bat-ngo-cua-whiskey.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Lợi ích bất ngờ của whiskey 4" w="600" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Whiskey hoàn toàn không chứa chất béo, do đó, bạn có thể sử dụng trong bất kỳ chế độ ăn giảm cân nào. Ngoài ra, loại rượu này còn chứa 0,04 g carbonhydrate trong các dạng đường, có thể dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng ngay sau khi xâm nhập vào hệ thống tiêu hóa của bạn.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Như vậy, với việc nạp vào cơ thể lượng whiskey vừa phải (30-40ml/ngày với nam giới), bạn có thể ngăn chặn một số chứng bệnh nguy hiểm như ung thư, đột quỵ, đau tim... Vậy tại sao, bạn không thử thêm whisky vào chế độ ăn uống hàng ngày!</span></div>

Lợi ích bất ngờ của whiskey

Tương tự như bia hay vodka, đồ uống ưa thích của nam giới như whiskey cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Whiskey là một trong nhữn...

Đọc thêm »

7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmj4io24PUSj0pxtiCLFObUNQJEu08LKZMVnM1sKHLxYHiKM6ZURaoBD3mPibKRjm2XJgYtNOeIq5WTzD0kZc723FMn3hVdRZNcR096QH97AHXoj5npjJM2OH-w3vXA9dTWWt7W7lAKOEu/s1600/avaEugenico-Recuenco-nhan-vat-co-tich-thoi-trang2-17dc3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmj4io24PUSj0pxtiCLFObUNQJEu08LKZMVnM1sKHLxYHiKM6ZURaoBD3mPibKRjm2XJgYtNOeIq5WTzD0kZc723FMn3hVdRZNcR096QH97AHXoj5npjJM2OH-w3vXA9dTWWt7W7lAKOEu/s1600/avaEugenico-Recuenco-nhan-vat-co-tich-thoi-trang2-17dc3.jpg" /></a></div>
<h2 class="mt20" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: arial; font-size: 13px; list-style: none; margin: 20px 0px 0px; outline: none; padding: 0px;">
Không chỉ trà xanh, cà phê cũng có thể mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống với lượng vừa phải và đặc biệt uống vào buổi sáng, bạn sẽ nhận được những kết quả bất ngờ.</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Bên cạnh hương vị ngon lành với hương thơm quyến rũ, giúp bạn tỉnh táo vào mỗi buổi sáng, cà phê có chứa những hợp chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn có thể tìm thấy trong trà, rượu vang và thậm chí cả sô cô la. Đã đến lúc bạn có thể loại bỏ những mối bận tâm về sức khỏe và tận hưởng hương vị cà phê thơm lừng vào mỗi buổi sáng. Sau đây là 7 lợi ích sức khỏe quan trọng từ cà phê:</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">1 - Chống trầm cảm</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"></span><br />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 1" lb="1" src="http://libero.vcmedia.vn/k:F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/loi-ich-suc-khoe-tu-ca-phe1-5d2db/7-loi-ich-bat-ngo-cua-viec-uong-ca-phe.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 1" /></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Chúng ta thường nói rằng, hãy bắt đầu ngày bằng một nụ cười, bạn sẽ nhận được giá trị vô hạn của cuộc sống. Một nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia Ấn Độ cho thấy, những người tiêu thụ hơn 4 tách cà phê mỗi ngày ít bị trầm cảm hơn 10% so với những người khác. Sở dĩ, cà phê có thể nâng cao tâm trạng của bạn là do sự hiện diện của chất chống oxy hóa cao.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">2 - Giúp giảm cân</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Cà phê làm tăng tỷ lệ trao đổi chất, khiến cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn. Cà phê cũng giúp chuyển đổi cơ thể, đốt cháy chất béo chứ không phải là năng lượng glucose. Hiệu quả hơn là hợp chất cà phê được chiết xuất từ cà phê xanh, trong đó có hạt cà phê trước khi rang. Cà phê có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào và giúp giảm đáng kể lượng chất béo, một lợi ích sức khỏe cho những người thừa cân.</span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />3 – Giảm tỷ lệ tử vong </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 2" lb="2" src="http://libero.vcmedia.vn/k:F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/loi-ich-suc-khoe-tu-ca-phe2-3f4b7/7-loi-ich-bat-ngo-cua-viec-uong-ca-phe.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 2" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Với những người uống dưới 2 tách cà phê mỗi ngày, bạn có thể tăng thêm thời gian sống cho mình. Ít nhất 5 nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, uống cà phê có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong ở cả nam giới và phụ nữ. Ngoài ra, cà phê cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư nhờ sự hiện diện của chất chống oxy hóa và axit cholorogenic trong nó.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">4 – Tránh nguy cơ bị ung thư da</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng nhất của việc uống cà phê là giúp bạn tránh khỏi chứng ung thư da. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư, trong đó tập trung đặc biệt vào chất caffeine có trong cà phê, đã chứng minh rằng uống cà phê giúp giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư da. </span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">5 - Giảm đau</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<div align="center" style="border: 0px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 3" lb="3" src="http://libero.vcmedia.vn/k:F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/loi-ich-suc-khoe-tu-ca-phe3-3f4b7/7-loi-ich-bat-ngo-cua-viec-uong-ca-phe.jpg" style="border: 0px; cursor: none; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 3" /></div>
</div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Ngồi nhiều giờ liền trước máy tính có thể dẫn đến đau mỏi cơ thể. Các nhà nghiên cứu Na Uy đã tiến hành theo dõi những người làm công việc văn phòng và phát hiện ra rằng, những người thường xuyên uống cà phê ít mắc các cơn đau, nhức mỏi cơ thể hơn những người khác. Vậy thì tại sao, bạn không uống một tách cà phê mỗi ngày để làm việc hiệu quả hơn. </span><br />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;"><br style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" />6 - Giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Hãy giữ thói quen uống cà phê nếu bạn mong muốn giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Theo một nghiên cứu năm 2011, những người đàn ông tiêu thụ ít nhất 4 cốc cà phê mỗi ngày giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt hơn 20% so với những người khác. Nguyên do được cho là do cà phê giúp tăng sự hiện diện của enzyme trong gan, giúp chuyển hóa estrogen. Quá trình này đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các chứng bệnh ung thư liên quan đến estrogen như ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và buồng trứng ở phụ nữ - một lợi ích sức khỏe bất ngờ của việc uống cà phê!</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">7 - Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<img alt="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 4" h="365" lb="4" src="http://libero.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/F8urlPsV8nteL9KTd7o1uq4MInVFy/Image/2013/07/N650-1fadc/7-loi-ich-bat-ngo-cua-viec-uong-ca-phe.jpg" style="border: 0px; cursor: -webkit-zoom-in; font-size: 0px; list-style: none; margin: 0px; max-width: 610px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê 4" w="650" /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">Ngày nay, những nam giới trên 20 tuổi mắc bệnh tiểu đường chiếm một tỷ lệ báo động. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Harvard đã tiến hành theo dõi những người tiêu thụ cà phê trong khoảng thời gian từ 1986 đến 1989 và phát hiện ra rằng, những người uống cà phê lâu dài ít mắc bệnh tiểu đường loại 2 hơn so với những người còn. Tuy nhiên, một lưu ý là bạn chỉ cần hạn chế đường pha đường vào cà phê để nhận được kết quả tối ưu.</span></div>

7 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê

Không chỉ trà xanh, cà phê cũng có thể mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống với lượng vừ...

Đọc thêm »